紫菜椒盐家常饼

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中文名
紫菜椒盐家常饼
英文名
主要食材
面粉、紫菜、温水
分    类
面点
口    味
咸鲜

目录

紫菜椒盐家常饼做法一

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紫菜椒盐家常饼调料

盐、葱花、花椒粉、植物油、熟芝麻

紫菜椒盐家常饼制作

1.面粉加入温水和成较软的面团,放入容器,盖上湿布,饧10分钟。
2.紫菜用水泡发,挤干水分,加入葱花、盐、花椒粉、芝麻、植物油拌均备用。
3.案板撒上薄面,将饧好的面团擀成厚约2cc的面片,上面均匀的抹上紫菜椒盐馅,用刀在面片的半径处切一刀,沿着半径卷起成圆锥形,收口处捏紧,左右手各持一端,拧一下,按扁,即成圆饼形,再用擀面杖擀成厚约0.5cm的面饼。
4.平底锅放油,将面饼翻入锅中,开小火,烙至两面金黄即可。[1] 

紫菜椒盐家常饼做法二

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紫菜椒盐家常饼简介

菜品口味:咸鲜
主要工艺:煎
主要食材:米面类
所需时间:半小时
制作难度:普通

紫菜椒盐家常饼食材明细

面粉 适量 紫菜 适量 温水 适量 熟芝麻 适量 盐 适量 葱花 适量 花椒粉 适量 植物油 适量

紫菜椒盐家常饼做法

做法同上(制作)
参考资料
词条标签:
饮食 食品 菜品